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パティスリーポタジエ・柿沢安耶さんの新作ケーキ記者発表&試食会ご招待

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母の日にはマザーリングケーキ♪

ようこそ!森永製菓モニプラ支店へファンサイト応援中



 明日から、いよいよゴールデンウィークが始まりますね~♪ 


 ゴールデンウィークの最後は『母の日』


 日本の母の日は、1937年、森永製菓さまが広めたんですって。


 1937年と言えば、昭和12年。そのころの日本は軍事色が濃くなっていて、「母の日」のイベントを催すのは困難だったのではないかと推測します。


 しかし、昭和12年5月8日・9日の両日、記念すべき第1回「森永母の日大会」が、東京豊島園の野外ステージを舞台に開催されました。20万人もの母親を招待して盛大に行われたこのイベントは、新聞、雑誌に大々的に取り上げられ、母の日が広まるきっかけになったのです。


 2010年、森永さまは、新しい「母の日」のカタチとして、母と子が一緒に作る「マザーリングケーキ」を提案しました。


 2010年4月15日、森永さまがパティスリーポタジエの柿沢安耶さんとコラボして考案した「マザーリングケーキ」のお披露目にご招待されて、新宿の京王プラザに行ってきました。


 野菜を使ったケーキでお馴染みのパティスリーポタジエ♪ 店の名前は知っていたけど、こんなに若くてキレイな女性がオーナーシェフだとは思いませんでした。


 進行役は、アロマセラピストの大橋マキさん、どこかで見たことあると思ったら、アナウンサーだった方でした。大橋さんの装いはゆったりしたアースカラーのワンピースにブーツ……森ガール?! 森永……森なが~……森ガール?! 


「マザーリングケーキ」は、お母さんとお子さんが一緒に作るというコンセプトなので、火も使わず簡単に出来ます。森永ビスケット・マリーを使って、一般のお母さんとお子さんが、手際よく実演してくれました。


 作り方はコチラ↓ 

マザーリングケーキspecialサイト


 今のお子さんは、みんなこんなにちゃんとしてるのかしら!? と感心するほど、みんなお行儀良くて、人前で堂々とお料理できるんですね。

 しかし、ワタシは、感心しつつももっと簡単に「マザーリングケーキらしきもの」が出来ないか? と考えてみました。

 トマトと苺のジャムは、缶詰のトマトを使っちゃおう! 生クリームを泡立てるのは面倒だから、「森永まろやかレアチーズデザート」を使っちゃおう!! 


 苺四個と「森永まろやかレアチーズデザート」を型に入れて、コーヒーで湿らせてジャムを塗った「マリー」を並べて、「森永まろやかレアチーズデザート」をすきまに詰めて、冷凍庫で固めると……型の大きさによりますが、「マリー」6枚、「森永まろやかレアチーズデザート」2個で、直径12cmほどの「マザーリングケーキらしきもの」が出来上がります。

 ジャムは、トマト缶を使うと、かなり大量にできますので、「マザーリングケーキらしきもの」にかけて食べたり、アイスクリームにかけたり、もちろんパンにつけても美味しいですよ。

メダカ   2010-04-28 03:20:17 提供:森永製菓株式会社

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企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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