本日、午後から新宿の京王プラザホテル で、森永製菓株式会社 様のイベント、

「マザーリングケーキ」記者発表会＆試食会に参加させていただきました。

中目黒にある野菜スィーツ　ポタジエ のオーナーパティシエの柿沢安耶さんの

オリジナルレシピの紹介もある～という事で、先週からとても楽しみにしていました。



マザーリングケーキの詳しい内容はこちらをどうぞ



１６：０５　イベントスタート。。

森永製菓・マーケティング部部長様のご挨拶

大橋マキさんと、森永のビスケット担当の方のトーク

そして！柿沢安耶さん登場！！

柿沢さんにレシピを作っていただいた理由は、

「食育」をされているから’だそうです。

今回のレシピのお願いポイントは、

☆マリーを使う

☆野菜を使う

☆子供と作れる　　







母の日に親子で作るマザーリングケーキ

トマトベリーショートケーキと、赤パプリカチーズケーキのレシピを

紹介していただきました。

赤パプリカのチーズケーキ、パプリカ以外には、

そら豆・グリーンピース・いも・かぼちゃが合うそうです。

柿沢さんの一押し’は、そら豆’だって！

逆に、水っぽいお野菜はＮＧだそうです。







左から、森永製菓・マーケティング部部長様、大橋マキさん、柿沢安耶さん、

森永のビスケット担当の方です。











私、ポタジエスィーツの大ファンなので、本日は柿沢さんに会えて、大感激でした！

初めてお会い出来ましたが、とても綺麗で素敵な方でした。

大橋さんもとてもチャーミングでした。









トマトベリーショートケーキ

マリーにトマトジャムを塗り、生クリームでデコレーション

３時間程寝かせると、マリーがしっとりおいしくなります。








赤パプリカチーズケーキ

クリームチーズ・ヨーグルト・パプリカなどを混ぜ、焼きます。

土台はマリーとバターで。

トッピングにマリーと森永ダース（ホワイトチョコ）を合わせたモノを。










撮影会は大人気です！！

（私は最初の方に撮らせていただきました。）







撮影会の後は、親子で実際にクッキング！

５組の親子が作る、トマトベリーショートケーキを見学しました。

私のお母さんもよくパンやケーキを作ってくれていたなぁなんて思い出しながら、

見てました。。今日の子供達も、きっと素敵な思い出になったよね。。












そして！！

お待ちかねの試食タイム！

コーヒーとトマトベリーショートケーキをいただきました。







カット前のデコレーションは、正直・どうなんだろう？と思ってました。。。

（すみませんっっ）






がっっ！目の前に置かれたケーキを見てびっくり！！

すごい！ちゃんとケーキになってる！しかも、とってもおいしそう！！

　



食べてみてさらにびっくり！

マリーがしっとりして、タルト生地になっていて、コレがトマトのジャムと

すごく合う。ちゃんとショートケーキです！

そうだよね！柿沢さんのケーキがおいしくないワケがないっ。。

あっという間に完食しました。

赤パプリカチーズケーキも食べてみたかったなぁ。







お土産に、マリー・チョイス・ムーンライトをいただきました。

これで今日のレシピを近々作ってみようと思います。




　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　



ようこそ！森永製菓モニプラ支店へファンサイト応援中



森永製菓株式会社 　　　　　　　マザーリングケーキspecialサイト

ゆりこ 　 2010-04-15 00:00:00 提供：森永製菓株式会社