先日、森永ビスケットと、野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』の
人気パティシエ・柿沢安耶のコラボで誕生した、母の日にお母さんといっしょに作る
『マザーリング・ケーキ』のお披露目会にご招待いただき参加してきましたぁ





マザーリングケーキの発祥は、17世紀のイギリス。
復活祭（イースター）の前の40日間の期間内の第4日曜日をマザーリングサンデーと呼び、
家に帰って母親や家族といっしょにすごしたり、美味しいものを食べたり、贈り物をしたそう。
その、贈り物で最も好まれたものが、『マザーリングケーキ』だったそうです。

これをヒントに、森永製菓が親子でいっしょにケーキ作りを楽しむことを母の日の新しい習慣
として、母と子がいっしょに作る『マザーリングケーキ』を考え、今回、食育にも熱心に取り組んでいる
人気パティシエの柿沢安耶にレシピを考案してもらい誕生したのが、今回の新作ケーキ
マザーリングケーキspecialサイト


母の日に、お母さんと一緒に作るケーキっていいですね
何かを買ってプレゼントをするのもいいけれど、母と子が一緒に作ることで
お金じゃ買えない思い出が出来たりしますもんね

今回のイベントの進行役には、元アナウンサーの大橋マキが。



柿沢安耶も登場して、母の日の思い出や、今回のマザーリングケーキについての
お話などをしていただきましたぁ

そして、、、今回柿沢安耶によって考案されたマザーリングケーキはこちらっ




奥がトマトのケーキで、『マリートマトベリーショートケーキ』
手前がパプリカのケーキで、『赤パプリカチーズケーキ』
です。

このケーキのポイントは、
森永ビスケットのマリーを使っている
野菜を使っている
ことです。

マリーを使うことで子供でも簡単にケーキが作れちゃうんですねっ
あとは、嫌いな子が多い野菜をケーキに使うことで、野菜を上手にとる事ができるんですねぇ




どちらも一見野菜を使っているとは思えないですよねっ
どんなお味なのかとっても気になります

イベントでは、実際に母と子でこちらのケーキ作り体験が行われてました
トマトを使ったマリートマトベリーショートケーキに挑戦しておりました




お母さんと子供が一緒になって作っている姿は、なんとも微笑ましくって
私も子供が産まれたらこうやって、一緒に作りたいなぁなんて想像してみたり

ケーキ作り体験の後はみんなで実食
そして、私たちも実際にこちらのトマトのケーキをいただいちゃいましたよぉ



こちらがそのトマトのケーキ
層になっているスポンジみたいなのがマリービスケットですね

トマトの酸味がきいていて、甘すぎずとっても食べやすいケーキでビックリ
トマトをケーキにするとこんな風になるのねぇ
これならトマトが食べられない子供でも全然食べられちゃうんだろうなと思ったよ

そして、マリービスケットのしっとりさにもまたビックリ




ビスケットってさくっとしてるから、ケーキになるのかなぁと内心思ってたのですが、
時間を置くことで、クリームの水分がマリーをしっとりさせてくれるみたい

これならスポンジを焼いたりしないでも、本当簡単にケーキができるからいいねっ

お土産には、森永製菓のビスケット３種をいただいたよ




マリーもいただいたので、私も母の日にケーキを作ってみようかなと思ったり

とっても楽しいイベントでございましたっ

素敵なイベントにご招待いただきありがとうございました

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ゆぅ 　 2010-04-18 10:10:18 提供：森永製菓株式会社