森永といえば、エンゼルパイ、そしておもちゃのかんづめ。子供の頃から大好きな森永製菓株式会社の製品。
そんな森永さんのイベントにモニプラさんからご招待で参加させていただきました。
とっても気になっている野菜スィーツ　ポタジエ のオーナーパティシエの柿沢安耶さんと森永さんがコラボしての「マザーリングケーキ」のお披露目。

ブロガーも多かったですが、森永製菓さんのサイトからの応募も多かったようで、たくさん参加されていました。

森永マリーを使って作るレアチーズケーキが大好きで以前はよく作りました。
今回は母の日に子供と一緒に作るマザーリングケーキとのこと。

日本に母の日を広めたのは森永製菓さんとのことで、なんと昭和6年、満州事変の年だそうです。
マザーリングケーキの誕生は、17世紀のイギリスに遡るそうで、家族と離れて仕事をしている人が、母親へお金やおいしい食べ物をもって帰省することが風習で最も好まれた贈り物がマザーリングケーキだそうです。

母の日に子供と一緒に作るをテーマに森永製菓さんと、柿沢パティシェがコラボし、森永マリーを使用して作られたのが「マリートマトベリーショートケーキ」
柿沢さんは食育に熱心で、子供は苦手な野菜でもケーキだと食べてくれることに着眼されたそうです。
確かに・・・ニンジンが苦手でもニンジンケーキやほうれん草のカップケーキだと抵抗なく食べたかも。

マリーをバターと一緒に練ってレアチーズケーキのベースをよく作りました。（最近お菓子作りしてなくて過去形）
マリーで作ったビスケット土台って美味しいですよね。
2部は母子で作るマザーリングケーキの様子を見学です。
小学高低学年の女の子さんが多く、お母さんと一生懸命、柿沢パティシェの提案するマリートマトベリーショートケーキの製作をする様子を見学させていただきました。 

トマトベリージャムと森永マリーを使って作るオーブンを使用しないケーキはとっても簡単。幼稚園児も大丈夫そうです。

マリーにジャムを塗って間にに生クリームを挟み重ねてゆくという、積み木感覚で作れるケーキにお子さんたちは真剣に取り組んでいました。


マリートマトベリーショートケーキの材料
・森永ビスケットマリー12枚
・トマトベリージャム/プチトマト150グラム（10粒）
・イチゴジャム65グラム
・グラニュー糖20グラム生クリーム160グラム
・プチトマト（飾り用）4個
マザーリングケーキspecialサイト
上記URLにレシピがいろいろありますので、お子さんがいらっしゃる方はぜひお子さんと作ってみてください。
http://www.morinaga.co.jp/recipe/index.html
柿沢パティシェのマリートマトベリーショートケーキを試食させていただきました。

カットされたマリートマトベリーショートケーキ

見た目も可愛いし、ヘルシーだし。

期間限定でｅｃｕｔｅ東京でポタジエのケーキが売られています。
本店は中目黒。ボタジエ本店に是非入って見たーい！

お土産にマリーとムーンライト、チョイスをいただきました。
ありがとうございました。
ようこそ！森永製菓モニプラ支店へファンサイト応援中 
おまけ画像
京王プラザホテル42階から見たコクーンタワーはちゃんと繭の形に見えました。 

　　 
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Fue(峰子) 　 2010-04-16 09:00:37 提供：森永製菓株式会社