『ようこそ!森永製菓モニプラ支店へ』
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野菜スイーツ専門店【パティスリー ポタジエ】の人気パティシエ・柿沢安耶さんと森永ビスケットのコラボレーション!
母の日にお母さんといっしょに作る「マザーリング・ケーキ」のお披露目会に行って来ました
なんと、森永のクッキー「マリー」を使って簡単にケーキができちゃうんです。
簡単な手順をご紹介しますと
①マリーにジャムを薄くのばす→しばらく放置してジャムを少し乾燥させる
②①のマリーを好きなように並べて、その上に固めに立てた生クリームをのせる
③①②をくりかえす。
④好みの高さになったら、今度は表面を生クリームでデコレーション♪
⑤冷蔵庫で3時間ほど冷やして、できあがり!!
⑤をちゃんとやることで、生クリームの水分がマリーにしみこみ、味わいが出るのだとか!!
超カンタン!!詳しい作り方や、マザーリングケーキについては、こちらを見てくださいね
http://www.morinaga.co.jp/biscuit/motheringcake/index.html
で、プチトマト&マリーのケーキの試食もあったので、してみたのですが、とってもおいしいです!
プチトマトの酸味が、生クリームとマリーに合うんです!意外でしょ
そして、マリーが、マリーと思えないほどいい感じになってるのです。
私、マリーがイマイチ森永のビスケットの中では好きじゃなかったのだけど、
マリーじゃなきゃ出せない味もあるんだ
と発見してしまいました!たぶん、マリーはアイスクリーム挟んでも美味しいはず!
あなどれません
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erikorin 2010-04-16 15:19:55 提供:森永製菓株式会社
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森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。