閉じる

『ようこそ!森永製菓モニプラ支店へ』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 ようこそ!森永製菓モニプラ支店へ 森永製菓株式会社

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

【忙しい師走にささっと1品!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

マルトモ株式会社

10

12月8日(日)まで

プレゼント

【忙しい師走にささっと1品!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

株式会社アクセルクリエィション

5

本日締切!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

株式会社アクセルクリエィション

5

本日締切!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】天然まぐろ たたき ネギトロ

株式会社アクセルクリエィション

5

本日締切!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】天然まぐろ たたき ネギトロ

もっと見る

もっとイベントを探してみる

パティスリーポタジエ・柿沢安耶さんの新作ケーキ記者発表&試食会ご招待

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

森永ビスケット×柿沢安耶さんオリジナル「マザーリングケーキ」記者発表&試食会②

2010-04-16 00:09:25

森永ビスケット×柿沢安耶さんオリジナル「マザーリングケーキ」記者発表&試食会②

テーマ:イベント

今回紹介していただいたマリートマトベリーショートケーキの製作過程です。



材料は
・森永ビスケット マリー 12枚
・トマトベリージャム(プチトマト150g←10粒+いちごジャム+グラニュー糖20g)
・生クリーム 160g
・飾り用プチトマト 4こ



① トマトベリージャムを作る

プチトマトはよく洗い、5mm角に刻む。
鍋に刻んだプチトマト・いちごジャム・グラニュー糖を入れ火にかける。
ゴムべらで混ぜ、とろみがつき透明感が出て約半分量になるまで煮詰める。
火からおろし、バットにあけて冷ます。

② 生クリームを8分立てに泡立て、60gを取り分け①のジャム35gと混ぜ合わせ星口金をつけたしぼり袋に入れる。

 

③ マリーに①のジャムを薄くのばす。



④ 丸いお皿の上に円を描くように3枚のマリーをおき、



その上に②で残した8分立てのクリーム…

めいみゆ   2010-04-16 00:00:00 提供:森永製菓株式会社

Fan site of the year 銀賞

企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す