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パティスリーポタジエ・柿沢安耶さんの新作ケーキ記者発表&試食会

森永マリービスケットの新作発表会に行ってきた!

森永と母の日の歴史等も紹介された。

今回のイベントはマリービスケットを使って母の日のマザーリングケーキを作ると言うもの。

野菜を使ったスイーツを作る柿沢安耶さんが考案したケーキは、
マリーにトマトと苺ジャムを混ぜた物を塗り、砂糖を使わない生クリームをサンドし、
3段にして、生クリームとトマト&苺ジャムを混ぜ合わせたクリームをデコレーション。
3時間ほど冷やすとビスケットがしっとりするらしい。

親子料理教室もあり、子供が楽しそうに作っていた。
うちも二歳くらいになったら一緒に作りたいな。

試食したら甘さ控えめで子供に良さそうo(^-^)o
ケーキと一緒にコーヒーもふるまわれてホテルのコーヒーなので美味しかった♪


お土産にクッキー三種類もらえた(^^)v
今度作ってみよう☆

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かなぺーにゃ   2010-04-16 07:56:00 提供:森永製菓株式会社

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企業紹介

森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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