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お刺身

田舎でずうっとお魚食べてました
 


 
網にかかった余った鰤を貰ったり
 

 
うちの網にかかったお魚さん
 
 
 
鰤    ひらまさは撮れず><  黒鯛
 
↓黒い皮つきのは「ぐれ」
旦那は嫌い^^;
 

 
 
こんなのばっかり食べてたら、アラも出るわけで
 
まいにちこのお刺身と一緒に「アラ煮」も食べてました
 
コラーゲンの宝庫 
 
 
ごちそうさまでした 
 
 
 
コラーゲンも同じ分子量で比較した時に、豚コラーゲンの分解・吸収率は、魚コラーゲンの7分の一だそうです。
魚由来には脂肪分がないのでダイエット中でも問題なく活用できます。
煮魚の煮汁が冷えると、「煮こごり」と言われるゼリー状の固まりになりますが、
あれがフィッシュコラーゲンです。
 

 
 
 
モニプラ:森永製菓株式会社
http://monipla.jp/bl_rd/iid-61453584f90f5d4cc72c/m-4c368090652fa/k-0/s-0/
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pinoko   2012-05-06 09:36:56 提供:森永製菓株式会社

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森永製菓株式会社

森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。

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