去年　森永の作戦にまんまとひっかかり　購入したチョコ とはウラハラに
今年は　手作り！！！



一昨年 息子のホワイトデーにいちご大福を作ったので　ひねってみました。



森永さんから当てて頂いた商品でチャレンジです。







作り方は森永のＨＰに行けば載っているので　安心して作ることが出来ます。
動画もあるし、基本の作り方を解説してあるしで　初心者にはありがた～～い味方です。




それでは ＨＰに載っているレシピをコピーして
私流に少々のアレンジを加え　フルーツ入り大福挑戦！
まずは材料をそろえて・・・







１.　生クリームちょっとだけに　砂糖をまぜてホイップクリームを完成させておく
　　 グラニュー糖と書いてあったけど　なかったので・・・



　



２.　プラスチック保存容器に白玉粉、純ココアを入れ、水を加え、混ぜ
　　 容器のふたをずらしてのせ、電子レンジで約1分加熱後、取り出して混ぜること　二回



３.　その間にフルーツをカット。

いちごは　小さいものをチョイス。　まるごと使いました。

　 　キウイは　どうやって切ったら良いのか　イマイチわからず　小さ過ぎたかも
　　　




４.　２でレンジにいれたおもちに　白糖を加え混ぜ、また同じことの繰り返し
　 　これで外側のおもちの部分が出来上がり！




のハズだったけど
水が書いてある通りでは多かったようで　苦戦しました。






　　 上のようなどろ～～んな状態を克服するために　このあと　白玉粉をまた投入。
　　 やっと白玉が固まりました。
　　 まぜていると　うま～く容器から剥がれてきました。コレが合図だったのネ！



５.　バットに多めに敷いた片栗粉の上に取り出し、棒状にした後、等分。
　　 ここからを暖かいうちに素早くしないと　おもちが言うことを聞いてくれなくなります。
　　 真っ白になりながら　撮影




　


６.　中央にホイップクリーム、牛乳をふったマリー1/2枚、
　　 いちご（キウイ）、ダース1粒をのせて包む。残りも同様に包む。

マリーに牛乳は浸してはいけないので　焦っちゃう！

　　 これも先にやれば　良かったカナ







　 　形が見えてきました！　さぁ　ココからが勝負！
　　 餃子は包めるんだけどなぁ・・・







　　 包むのが難しいのですが　肉まんではないので
　　 見えない下に　包むクチがあるので　キレイに見える！　でしょう！？







　　 あとはラッピングで　完成！！！！
　　 ジャジャーン！！
　　 ラッピングをするということは　家族にはあげませんよ！








娘の友チョコでしたぁ～～～
娘が　韓国のスター　ＢＩＧＢＡＮＧ（ビッグバン）　のコンサートに行くために
チケットを取ってもらった人にあげる　チョコ作りだったのです。
確か　チョコ作りで出ているタレントの　臼田あさ美さんも
ＢＩＧＢＡＮＧのファンだとか、共演したとか・・・




種を明かせば
えぇ　また今年も　子供が作ったように見せかけて　私が作りました。
っていうオチです。



娘の友達は　
まさか　レンジで作ってる！　なんて思わないから　相当ビックリされたみたいです。
また　フルーツ大福は食べたことあっても　
ビスケットが入ってるのは　初めてで　食感が面白く　大好評！！



真っ白になりながら　作った甲斐がありました。




では　次は　家族に頑張りますか　

ＮＣ 　 2010-02-12 11:29:58 提供：森永製菓株式会社