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森永さんのバレンタイン手作りレポーターまふぃーです
やっと課題の品ができあがりましたので。
LOVEデコレーションチョコケーキ
LOVEだなんて
ホントにケーキに書いたのは初めてだわ
一応、見本に忠実に作ってみました。
見本&レシピはこちら
LOVEデコレーションチョコケーキ
イチゴが無かった(食べちゃって)ので、
バルーンチョコの中には
クリスマスツリーの飾りを入れてみた
スポンジはモントン。
これって森永さんの商品だったのね~。
職業柄、ミックス粉はあまり使わないのですが、
子供達と一緒に作るのは便利だなぁと思いました。
付属のこの型がすばらしい
型を持っていない人でも気軽にチャレンジできるし、
(画像はちょっと見えにくいのだけど)
真ん中にミシン目があるんです。
焼きあがってからミシン目をペリペリっと剥がして、
そこを目印にカットすれば、
キレイな二枚スライスのできあがり~
っていう優れもの。
この型だけでも販売すればいいのに
チョコクリームにはDARSビターを使用。
これってすごい!溶けやす~い
しかも、ダースって1個ずつバラバラだから
刻まなくても大丈夫なんです
赤みそみたいに見えますが、
ガナッシュクリームですよ。
丸いスポンジをハートにカットするので、
その残りはこどもたちの味見用。
おいしいひと~「はあ~い」ですって
子供達の食べっぷりで、美味しさは証明されます
一足早い我が家のバレンタイン。
ハート型のすてきなチョコケーキで
家族みんな満腹になりました。
森永さんありがとう。
余った材料で、また何かチャレンジしてみます
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まふぃー 2010-02-08 17:25:55 提供:森永製菓株式会社
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森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。