先日、
去年に引き続き、
森永製菓さんのバレンタイン手作りレポーター

に選ばれたって話を載せたんだけど、
早速レシピを見ながら練習してみました

レシピは森永さんのサイトで印刷できますよ








材料は下記の通り。

森永キャラメル・・・1箱
生クリーム・・・大さじ１
森永ダース（ビター）・・・4粒






①耐熱ボールに材料を全部入れ、
電子レンジ600Wで30秒～1分加熱して溶かします。




ワタシは、最初は30秒で様子を見て、
もうちょっと溶かしたいと思ったので、
プラス30秒で合計1分でやりました。


②レンジから出すと溶けてるので、
全部混ぜます。





③タッパなどにクッキングシートを引き、
②を流し込みます。





あとで気づいたんだけど、
ちょっとかき混ぜがたりなかったのか、
キャラメルが残ってしまいました
とりあえず練習用なんでいいやーと
前向きに考え*笑*
そのまま冷蔵庫で冷やしました。



④冷蔵庫で冷やし、固まったら、
お好みの大きさに切り分け完成
早めに固めたい人は冷凍庫でもOKですよ。






冷蔵庫から取り出して、
タッパから外すと、
見てすぐわかります。
大雑把な性格が災いして、
キャラメルがちゃんと溶けきってないことに・・・
まぁ、そこは笑顔でごまかすとして・・・*笑*


まわりがいびつなので、
まずまわりをナイフで切って、
それからにちっちゃく切りました。
（まわりは自分で食べました～）






すみません。
不器用なんでキレイじゃないですけど、
味は確かです
あと、愛情も確かです

今日は練習用なので、
タッパにひいたクッキングシートをそのまま使って、
キャラメルを包みました。
（エコです！）






プレゼント用にする場合は、
透明のものや
可愛い包み紙を使うとよいと思いますし、
ご自宅用でしたら、
ワタシのように、
クッキングシートを使えばエコでいいと思います



早速食べてみましたが、
ダースのチョコがビターなおかげで
甘くなりすぎず、
そして柔らかく美味しい生チョコキャラメルが出来ました


3連休のうちの1日は、
ダリンと一緒に実家に行くので、
今度は本番用を作り、
みんなで頂きたいと思います。


これは、ホント時間もかからないし、
オススメなので、
義理チョコとしてみんなに配るのも
オススメだなぁと思いました


もしよかったらチャレンジしてみてね
そして、昨年作った
もっちりキャラメルチョコバー
もよかったら作ってみてね。






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アキ 　 2011-02-09 18:01:28 提供：森永製菓株式会社