『ようこそ!森永製菓モニプラ支店へ』
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森永製菓株式会社 |
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先日の記事の続きになりますが、圧力鍋ですのこを使って鶏ハムもどきを作ったときの水分を使ってスープにします。鶏肉を蒸した時に下に入れていた水分は、鶏のうまみの利いたスープになります。コンソメ、塩、こしょうを適量足して、私は少量の醤油(小1くらい)も加えます。そこに、千切りじゃがいもと玉ねぎを加え、野菜が柔らかくなるまで5分くらい加熱してスープの出来上がり。パセリをちょっと散らすとちょっと美味しそうに見えます!ちなみに、我が家でパセリをふったりすることはあまりなかったからか、この日は子どもたちが「レストランみたい〜」とかといいながらパセリの取り合いをして各自スープに振り入れていました。Xmasには“お菓子の家”を作っちゃおう★てづくりレポーター募集!
スポンジボブ 2012-12-03 13:08:58 提供:森永製菓株式会社
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森永製菓は1899年、日本で初めて西洋菓子作りを始めました。“おいしく たのしく すこやかに”のビジョンのもと、『食』を通してお客様に価値と感動をお届けする企業となることを目指しています。