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楽しみ楽しみにしていた阪急うめだ本店の1月28日から2月14日までの
「バレンタインチョコレート博覧会」！



一番期待していたのは
東西の人気レストランが1日限りの特別デザートメニューを提供する「アシェット・デセール」を開催していること！
　

1月28日(水)から2月3日(火)までの期間、東西の人気レストランが1日限りの特別デザートメニューを提供

私も年末に来年の流行はきっとこれ！とだんげんしたレストランデセールのブーム　やっぱり到来！


「アシェット・デセール」とは、皿盛りデザートのこと。
レストランで食べる料理と同じように、冷たいものは冷たく、暖かいものは暖かく食べられるなど、持ち帰りのデザートでは味わえない魅力をもっているのです。


今回は超人気のパン屋さん　ルシュクレクールや大阪　ダイビル本館の人気イタリアン「クイントカント」
が登場

私がいける３０日金曜　＆　３１日土曜は和歌山のリストランテ「ヴィラ アイーダ」さんでした

どのレストランも予約の回は満席ですが　あめということもあり
私のいった３０日は当日の席はわりと余裕みたいでした

だって高いもん、、、　　３４５６円　考えてみたらランチでもかなりよい値段
しかもどうせならワインもカップリングで、、、とおもうとさらに１０８０円

本当に好きな人でないといかないな、、、

私自身はお一人様でいくのにとてもビビッていたのですが
全席（二人席が９つかな）お一人様　私の年代～よりすこし上の女性でした
ついついさびしくてほかの人に話しかけるも　お一人様が好きな方たちにはうけず
寂しいな～と　屋台でひとりぼやくオヤジ化の私に相手してくれたのが
ワインショップといえば！ＦＵＪＩＭＡＲＵの方



今回はこちらのデザートのあわせたワインを４０ml　３杯１０８０円のカップリングで用意してくれています

もちろん　飲まずにはいられない！

しかも本当に個性的なワイン　さすがのマリアージュ
説明も応対も丁寧でやわらかく見習いたいなと感服いたしました。

さてそのデザートのコースですが
ヴィラアイーダは自然たっぷりののんびりした場所・和歌山にある、イタリアンオーベルジュ。
トスカーナ好きの店主がインテリアをセレクトし、建物を少しずつ改装し造ったとてもステキなお店なのだそうです

店主とソムリエでもある奥様がお店の裏手にある自家菜園で育てた旬の野菜や、地元和歌山の新鮮なフルーツを使い、素材の魅力を100%生かした料理を提案しています。

メニューは当日にならないとわからないということで
描かれているものも
一品目が

ミカンと金柑　、、

実際でてきたものもそのまんま　給食の冷凍ミカン！とおもった私はついていけていないのでしょうか　

でもＦＵＪＩＭＡＲＵさんのワインがオーガニックということでちょっと癖があるかとおもいきや
さわやかなミカンとあうんです



2品目はりんごとメレンゲ

あっさりソテーしたりんごの上に本当にメレンゲ　
真中にあっさりフロマージュのジェラートが
3品中一番デザートらしかった　

りんごなのでやはりシードル

中辛口がちょうどあっています

3品目はビーツとカカオ



ビーツのピュレの上にガトーショコラを砕いたもの
ショコラというよりｶｶｵ
まさに野菜のビーツ、、　ということでﾃﾞｻﾞｰﾄというより料理のヒト品みたい



最近のフレンチってこんな感じなの？　私すっかり取り残されています

あまいものが苦手でヘルシーしこうな人が増えているのでしょうか



カップリングしたスパイシーなワインがとてもあう個性的なお菓子でした


マダムがとても綺麗でシェフは誠実そうな素敵なレストランでした

でも　これでワインあわせて４５００円以上
贅沢しちゃったな～

しかもこういうあまくないランチをたべた感じがするのって私にはあわないのかも、、、
しかも一人でたべるってさびしいわ

とおもってあと全店いきたかったけれど　予算もあるし　お友達と約束している一店に絞ることにしました


でも　そちらはやっぱりうめだ阪急！すごい～とうなるようなプレゼンテーションでした、、、に続きます、、、

今日のコスメは


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トゥルーエイジ スキン ユースリペアジェルは、植物由来成分を中心に、特にエイジングケアにフォーカスして厳選した成分をバランス良く配合した、全身用スキンケアジェル。
無香料で肌になじみやすいみずみずしいジェルタイプなので乾燥を防いてくれそう


とても伸びがよく、ぐんぐん浸透しますが、べたつかないので気持ち良い！

顔にもボディにも使え子供もＯＫ
　こどもも私も乾燥で体中かゆかったのでとても助かりました

yukienglish 　 2015-02-08 15:00:07 提供：モリンダ ジャパン 合同会社