『モリンダ ジャパンのファンサイト』
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講義を受けてローフードやAGEのことを充分把握したあと、ロースイーツのチョコレートトリュフを作りました!通常のスイーツと異なり、小麦、砂糖、卵、乳製品を一切使わず、48℃以上の加熱をしないで調理します。生くるみを撹拌して~1/3アクセントのためわけて、そこに、デーツ、ローココアパウダー、バニラエクストラクトを入れてなめらかになるまで撹拌します。ボウルにうつし、1/3わけておいたくるみを入れて混ぜて、まとめます。棒状にまとめたら、適当な大きさにまとめます。トッピングに、ローカカオパウダーローココナッツパウダーローアーモンド15分くらいであっというまにできました。うん、美味しい☆くるみとデーツが主で作られたとは思えないショコラ感!!トリュフそのものもしっとりずっしりな上、ナッツのアクセントでよく噛むので、1個でけっこう満足&満腹感が得られました。ヘルシーだから食べても罪悪感がありません。むしろ、美肌になるなら食べたい!って思ってしまいます^ ^美味しさも食べごたえも十分で、実は調理も簡単。いつまでも若々しく健康で美しくあるために、スイーツでもAGEレス習慣をもてるといいですよね^ ^ちなみに、なにも言わずこどもに食べさせたら、「チョコレートだね、美味しい☆」って。家でも作ろうと思いました!!モリンダ ファンサイトファンサイト参加中
こりん 2013-11-02 10:45:14 提供:モリンダ ジャパン 合同会社
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モリンダ社は、「ノニ(学名:モリンダシトリフォリア)」の健康への恵みを世界に初めて紹介した研究主導型企業です。世界中の人々の健康と若々しい人生をサポートすることを使命としています。古代フレンチポリネシアから語り継がれてきた伝統を重んじ、最先端技術を駆使して研究した有用植物を世界中から調達して健康・美容関連製品の開発・製造を行っています。