『モリンダ ジャパンのファンサイト』
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「糖化」とは、わたしたちの体内にある大切なタンパク質と、食事によって摂取した糖とが結び付いて体内に蓄積されていくことです。糖化したタンパク質はAGE(エージーイー)、日本語で終末糖化産物と呼ばれます。
実は今、このAGEが美容と健康の大敵!と、ニュースになっているのです。
年齢を重ねるごとに、どんどん活力が失われていく……
体のあちこちに痛みが出たり、肌が衰えたり……
これらに影響するのも加齢だけではなく、AGE(終末糖化産物)だということがわかってきました。
AGEが体内に蓄積されていくと、体にさまざまな影響をあたえるのです。
以前、こちらでもタヒチアンノニ カフェのAGEに対抗するためのメニューをご紹介しました。
その際は、生のフルーツや生姜、アルファルファなど、抗糖化食材のサラダでAGEを蓄積しない食事にフォーカスしました。
見て!答えて!ご紹介!!で「AGE」博士になろう! ←参加中
saki 2013-02-28 23:57:06 提供:モリンダ ジャパン 合同会社
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モリンダ社は、「ノニ(学名:モリンダシトリフォリア)」の健康への恵みを世界に初めて紹介した研究主導型企業です。世界中の人々の健康と若々しい人生をサポートすることを使命としています。古代フレンチポリネシアから語り継がれてきた伝統を重んじ、最先端技術を駆使して研究した有用植物を世界中から調達して健康・美容関連製品の開発・製造を行っています。