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『モリンダ ジャパンのファンサイト』

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スポーツの秋 第一弾、イリドイドパワーでオータムライフを楽しもう!

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釣り鯵酢丼

夜は、週末、浅田さんにて仕入れ、飯尾醸造さんの富士酢で〆ておいた魚介などで、鯵酢丼に。


付け合わせは、御前崎産の生しらす入りの自家製玉子焼に、プチトマトと、きゅうりと昆布の酢の物に、
絹ごしの豆腐と、油揚げと、ぶなしめじと、舞茸と、牛蒡と、人参と、大根と、長葱と、万能葱入りの豚汁。

釣り鯵酢は、癖の無い白身で、かなりきつめの〆加減ながら、狙い通り、さっぱりとしており、うまうま。
御前崎産の生しらす入りの自家製玉子焼も、口当たりが、ふわっふわで、風味も際立っており、グー。
近長さんの日高昆布や、黒豚、根菜などで採った優しい味わいの出汁も、五臓六腑へと、染み渡る。

しかし、不幸にも、朝から、自転車の前輪がパンクしてしまっており、ちと、焦りましたなぁ(涙)。。。


スポーツの秋 第一弾、イリドイドパワーでオータムライフを楽しもう!

のぶ   2012-10-15 22:28:04 提供:モリンダ ジャパン 合同会社

企業紹介

モリンダ ジャパン 合同会社

モリンダ社は、「ノニ(学名:モリンダシトリフォリア)」の健康への恵みを世界に初めて紹介した研究主導型企業です。世界中の人々の健康と若々しい人生をサポートすることを使命としています。古代フレンチポリネシアから語り継がれてきた伝統を重んじ、最先端技術を駆使して研究した有用植物を世界中から調達して健康・美容関連製品の開発・製造を行っています。

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