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じっくり発酵、ぎゅっと凝縮。新しくなった『ノニ酵素』アレンジレシピ大募集♪

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ノニ酵素でドレッシング


15日の午前中にノニ酵素が届きました。









ノニ酵素って聞き慣れないものですが



フレンチポリネシア産ノニ果実をはじめとし、果実類、根菜類、穀類、海藻類、豆やゴマ類など

50種類以上の旬の国内産原料(ハチミツを除く)を厳選して使用した植物発酵食品です。



3年以上の月日をかけて大切に素材の生命力を引き出した
植物発酵食品だそうです。





美容だけでなく健康にもとてもよい食品なんです。







6個入りが2パック。12個送っていただきました。



こちらのノニ酵素を使ってのレシピを15日の10時までに
投稿してください。



とのこと。届いたのが15日の午前中なんですけど



かなり不機嫌な私・・・



期限過ぎていますが、作りました。



昨日の晩御飯













餃子
カニグラタン
ほうれん草のおひたし
ノニ酵素ドレッシングの野菜サラダ








ノニ酵素はそのまま食べても、ほどよい甘さでおいしかったです。


ノニ酵素2個にオリーブオイル、スダチの果汁、砂糖で作りました。


お野菜にかけておいしくいただきました。


ノニ酵素は加熱してはいけないそうなので、ゼリーでも作ろうかと
思ってたけど、やる気がそがれたので、ドレッシングにしました。








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クリム   2013-02-17 11:14:03 提供:モリンダ ジャパン 合同会社

企業紹介

モリンダ ジャパン 合同会社

モリンダ社は、「ノニ(学名:モリンダシトリフォリア)」の健康への恵みを世界に初めて紹介した研究主導型企業です。世界中の人々の健康と若々しい人生をサポートすることを使命としています。古代フレンチポリネシアから語り継がれてきた伝統を重んじ、最先端技術を駆使して研究した有用植物を世界中から調達して健康・美容関連製品の開発・製造を行っています。

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