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『豆腐の盛田屋』

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逆さにしても、落ちません!!! (@@;)

さて・・・これは何でしょう?

 
白い雪山のような・・・
 
ソフトクリームのような・・・
 
カキ氷のような・・・・
 
 

 
 
 
答えは
 
石鹸の
泡です!!!
 
  
豆腐の盛田屋さんで、以前器に持った泡を見て
本当にそんなに泡立つのか実験してみました。
 
(そうそう、きのうは盛田屋さんの豆腐の日だったの)
前回のブログ記事↓
http://blogs.yahoo.co.jp/ymk_66/32296004.html
 
こんなに、泡立っちゃったのよ~♪
 大きさ比較に、「玉の輿」を置いてみました。→
 
 

【もふもふ泡の作り方】 
 
← こんな風に、石鹸を泡立ちネット入れて、水でしめらせます。
 
ネットと一緒に石鹸を揉むように泡立てると
 
 
↓ こんな風にもふもふの泡が出来ました!

 
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
しかもしかも!!!  
角が立つくらいに硬く泡立てた卵白の
メレンゲのように・・・
(お菓子作りする人はわかるかもしれませんが)
 
 
 
 
なんと!      逆さにしても泡が落ちません。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
何か特別な成分が入っているのか?とも思い
 
裏の成分表を見てみましたが
 
 
 
 

 
● カリ含有石鹸素地 ● 水 ● スクロース ● グリセリン ● エタノール ● ソルビトール ●
● クエン酸 ● 豆乳発酵液 ●
 
 
以上の八種類のみ。
それらしき成分は思いつかない・・・。
 
他の石鹸と違う所って強いて言えば「豆乳発酵液」くらいかしら?
あとは、水?
 
 
お料理で豆乳を使うと、とろとろになったりするから
何か豆乳の成分がそうさせているのかしらね~???
 
 
泡立てるのに、しばらく石鹸の泡を扱っていたけれど
洗いあがりも、しっとりしている感じがありました。
 
 
最近、発酵食品や、その技術を応用した発酵化粧品が注目されてると
先日の日記に書いたけれど
 
バイオにしろ技術の進化は目ざましい。
 
やっぱり、自然のものを使った安心出来る物っていいなと思う、私です。
 
 
 
 
 
 
 http://monipla.jp/bl_rd/iid-12832936554cea3ade2d04f/m-4c527cb4452d7/k-1/s-0/
 
 
 
 
 
 

yumika♪   2011-01-13 14:47:34 提供:豆腐の盛田屋

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豆腐の盛田屋

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