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『豆腐の盛田屋』

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チゲ鍋

チゲ鍋

鍋にゴマ油をしき、鷹の爪とすりおろしたニンニクとしょうがを入れて、油が音を出すまで待つ。玉ネギ、肉を入れて炒め、色が変わったら、コチュジャン、しょう油、日本酒を入れて数分間混ぜる。白菜、長ネギ、シメジ、肉団子、エビ、豆腐をいれて沸騰させる。コチュジャンや一味、塩や胡椒で味を調整する。

ランキング   12位

総合スコア  18ポイント

投票数: 0
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たけし   2010-11-28 21:54:45 提供:豆腐の盛田屋

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