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『豆腐の盛田屋』

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冬は寄せ鍋♪

冬は寄せ鍋♪

鍋に水を入れ、昆布または昆布だし(合わせだしでも可)でだしをとり、薄口しょうゆ・みりん・酒を大さじ3~4ぐらい(お好みで調節)入れてつゆを作ります。そこにたらや鮭、鶏肉やつみれ、肉だんご、白菜、ねぎ、しめじやえのき、人参、そして豆腐を入れ火が十分通るまで煮込んで完成です☆彡
具もあっさりしたものを選んで入れてヘルシー、〆の雑炊は最高です♪

ランキング   7位

総合スコア  4,898ポイント

投票数: 54
閲覧数: 141
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なつき   2010-11-28 23:24:52 提供:豆腐の盛田屋

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