昨夜富山から帰ってきました。
旅の疲れが抜けきらない月曜の朝
お布団からなかなか出られなくて気怠いものです。
寒い冬の朝こそしっかりがっつりの朝ごはんを食べてスッキリ脳を目覚めさせました。
今朝の温活に使ったのは五島で育ったさつまいもごと芋を使った
ごといもポタージュ
長崎県「五島からおいしさを届けたい」をスローガンに掲げるごと株式会社の製品です。
豊かな土壌に恵まれた環境で育てられたごと芋
農薬・化学肥料を使用していないから安心安全
ねっとりした食感と濃厚で優しい極甘の蜜が特徴
収穫してから40日間じっくり寝かせると芋のデンプン質が糖質に変化し蜜の甘みがさらに倍増
それをじっくり時間をかけて焼き芋にします。
裏ごししたごと芋を牛乳・玉ねぎ・バターを使い無添加で仕上げた手間も時間もかけたポタージュ
作り方は忙しい朝に嬉しいレンジ加熱勿論 湯煎もOK
袋の裏面を上にしてレンジ600wで1分程度加熱
淡い黄色のポタージュ
思ったよりさらりとしています。
なめらか過ぎない粒感の残る舌触り
丁寧に裏ごしされたハンドメイドのぬくもりが伝わり食感も楽しめます。
口の中に広がる優しい甘さは冷え切った冬の体を包み込んでくれます。食欲のない朝でも喉越し良く食べられること間違いなし
昨日実家の母が買ってくれたとんかつすぐに食べきれなかったので翌朝かつサンドとして食卓に出しました。
母が畑で作ったさつま芋をレンチンし煮詰めた黒糖にからめただけの揚げない大学芋
母の愛をしっかりと受け取った朝食メニューです。
ギフトにぴったりおしゃれなパッケージ
風景イラストを得意とするイラストレーターが描いたもので魚津ヶ崎公園から臨む海景色だそうです。五島の海を眺めながら優雅な食事を楽しめる贅沢な気分を想像させます。
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長野県松本市の餃子専門メーカーです!
新商品マッスルギョーザは国産鶏ささみ肉・国産野菜を使用し、皮には小麦ふすまを使用しています。
キャベツは季節ごとに最適な産地を選び、その時々で最も新鮮なものを使用しています。