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『度ありデカ目カラコン通販MyWay マイウェイ』

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昨日の夕飯

北海道ぎょれんさんから

大きい大きいホタテ1kg届きました(ノ´∀`*)

どーん


刺身用ホタテ貝柱Mサイズでこれだよ!

身の締まった甘みのある帆立は高タンパクで低カロリーな上に
タウリン・亜鉛なども含まれてて
妊婦には嬉い栄養素〜

なかなか摂ろうと思ってもとれなかったりするしね

水揚げ後、殻から貝柱だけを取り除き急速冷凍してくれてあるらしく。


ルイベで食べようと思って若干解凍したの〜

んでスライスしたんだけど



4粒でこの量にΣ(=ω= ;)ゲッ!!!!


牡蠣とかあさりとか、解凍したら結構白い汁が出るから
そうなのかなぁと思ってたらあんまり出ないの。


常温やレンジなどで解凍すると旨みが出てしまうため、
冷凍帆立貝柱は袋に入れて密閉し、流水で一気に解凍するのがオススメです

とアドバイスがあったし覚悟してたものの

これぎゅっと甘味つまったまんま、美味しくお刺身でいただけました。


熱燗ほしいよ熱燗。


てかひれ酒探したのにないっていうね・・・


次は1粒1粒の大きさを生かしてステーキにするかなぁ♪




本当にうふふと笑顔になるくらい美味しかったので
オススメー

冷凍されてたものとは思えない。

普通に私はローストビーフとかお歳暮でもらうよりこっちが嬉いと思う派です

++++



これいっぱいバリエーションありすぎて
どれがいいか迷っちゃう><

私みたいな人は
モニター応募してみてお試しして
お気に入り見つけるのもよいかも♪


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いをり*   2013-01-02 14:00:53 提供:株式会社ローヤルトレーディング

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