『N-Academyファンサイト』
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今や、なんでもネットの時代
すごいです有名パティシエ達が、ネットで講座をしてくれると言うんです
辻口博啓、柿沢安耶、鎧塚俊彦さんなどなど
流れは、こんな感じです
1)見る♪
パソコンからインターネット上の動画で学習します。動画なので、細かい動きや過程も
しっかりチェック!
2)作る♪♪
講義を見ながらスイーツ作りにチャレンジ!
3)添削♪♪♪
自作のスイーツをプロのパティシエが添削指導。完成したスイーツをデジカメで撮影し
送 信→パティシエから個別にアドバイスが受けられます!!
すごいですねぇ~お料理教室が家で個人の為にしてもらえたりするんですよぉぉ
しかもしかも、有名な方ばかり
まだまだ初心者の私なんで、こういうのって、ありがたいなぁ~。
中々、本だけでは出来ない所とかもあるし、1から教えてもらったら、
きっと素敵なスイーツが出来そうな気がします。そうそう(笑)私のはいつもいびつですからね(笑)
興味があられる方は覗いてくださいねぇ
SUPER SWEETS SCHOOL
スイーツだけではなく、マリックさんに講座もあるそうです
N-Academy
こちらは、スイーツ関係
辻口博啓、柿沢安耶、鎧塚俊彦など、有名パティシエから学ぶスイーツ講座のモニター
のりのり 2010-06-16 14:31:18 提供:N-Academy
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