『長崎五島 ごと』
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#五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー 具の入っていない#カレー です。 鯛出汁が入っているので、私は昆布だしと合わせて和風カレーうどんにしてみました。 食べてみると・・・ 鯛出汁、弱いです。遠くの方にわずかに感じられる程。 鯛出汁が入っていると知らなかったら気づきません。 カレーの風味、トマトの酸味に負けています。 カレーも本格的なスパイスを感じられるものではなく、トマトの酸味のほうが強く感じました。 味のまとまりが感じられません。 カレーとして味わうよりも、ハンバーグソースなどの洋風ソースとして使用するのに向いているかな。と思います。 #なんにでもあうカレー #monipla #agasakigoto_fan
chi_717 2018-09-21 10:59:29 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。