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『長崎五島 ごと』

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五島産鯛の出汁入りレトルトカレー レシピ開発モニター100名募集!!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

うまからっ!辛ラーメンでチーズダッカルビ

甘辛な味が病みつきになるダッカルビ
鶏肉や野菜をとろけたチーズにからめて食べる話題の韓国料理チーズダッカルビを作りました。






















クックパッド つくれぽ企画
辛ラーメンを使ってうまからっ!麺レシピに参加しています。
つくれぽ企画は普段自分では作らないレシピに参加できるので勉強にもなるしとても楽しいです。






















韓国にハマってしょっちゅう渡韓してた頃は よく食べたし買いましたw
最近はドラマも観なくなり あんなに必死になって覚えた韓国語すら忘れてるようです(_´Д`)エヘヘ
スープのコクと唐辛子の辛さによる絶妙な旨味が太麺にからまるインスタントラーメンです。






















チーズダッカルビ風汁なし辛ラーメンを作ります
鶏もも肉に 砂糖・醤油・ケチャップ・すりおろしニンニク・添付スープの1/3袋入れて揉み込みます。






















沸騰したお湯に麺とかやくを入れて4分茹でる。






















ザルに上げて水気を切った綿に残りのスープとごま油を加えてよく混ぜる。






















ごま油を引いたフライパンで 鶏肉と玉ねぎとキャベツを炒める。






















麺を入れてチーズを乗せ予熱でとかす。
口にい入れた瞬間に広がるごま油の風味とあまから味の鶏肉と麺
具沢山で 1袋で作ったけれど二人でシェアしても充分にボリューミー
急な来客時にこんなの出したら 褒められちゃいそう(*´艸`*)





















    











五島産鯛の出汁入りレトルトカレー レシピ開発モニター100名募集!!




さーくぴ   2018-09-16 19:19:14 提供:ごと株式会社

企業紹介

ごと株式会社

長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。

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