『長崎五島 ごと』
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五(こ)六(ろ)で「コロッケ」の語呂合せから、
今日は、明治時代から親しまれてきたコロッケを
春の行楽シーズンに家族で食べてもらおうと
コロッケなどの冷凍食品を製造する
株式会社「味のちぬや」が制定した、『コロッケの日』。
コロッケといえば、コロ助が思い浮かぶ~♪
コロッケ、作ったことある?
P食品で商品開発をしていた頃、
冷凍食品の担当をしていたことがあって
ポテトコロッケ、かぼちゃコロッケ、里芋コロッケの
試作をしたことがありますよ。
爆発したり、大変だったっけ…。
いちから作るとなると、なかなか面倒なコロッケですが…。
腸閉塞の手術から3か月たったし、そろそろ、
揚げ物にも挑戦してみようかな~♪と思うどらでした。
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コロッケといえば。
江戸川の向こう、埼玉県春日部市にある
東武野田線春日部駅7.8番線ホームにある『東部ラーメン』では、
コロッケラーメンなる名物があるんだとか。
どらは、普通のラーメンしか食べたことがないけど…
コロッケって、たいていのものと合うと思うから
いつかは、挑戦してみたいかも♪ (* ´艸`)
これに合わせても美味しそう♪と思うモニターに応募♪
↓
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五島産の鯛でとった出汁を使用した、カレー…。
どんな味わいなのか、すごく気になります♪
カレーの風味で、鯛の出汁の味を消しちゃうんじゃない?
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どら 2019-05-06 17:27:23 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。