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『長崎五島 ごと』

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隠岐そば&隠岐で食べた美味しいもん(^_-)-☆

隠岐で食べた美味しいもんの忘備録

海で囲まれた島ですから
  海産物はもちろん新鮮で美味しいのですが~


珍しかったのは昼食にいただいた
隠岐そば

隠岐の郷土料理で
  つなぎが入っていない蕎麦 そば粉100%

だし汁はあご又は鯖を使うのが隠岐蕎麦の特徴
   お出汁は美味しかったのですが
       (蕎麦の上の”めかぶ”も)


つなぎが入ってない 短い麺なので
   するする~と口に入りません・・・もそもそ

  



やっぱり蕎麦は本土のが美味しいかなぁ
            出汁は美味しかったけどね


セットで
 ばくだんおにぎり
 あらめの煮物付き

でも珍しいので 訪れたなら一度は食べるべき

”島料理 さんなな”にて



ホテルの夕食


刺身の中には~地元の人イチオシ「白バイ貝」も

お肉も美味しかったよ

朝ごはん(極普通ですが)

朝からイカ刺身があると嬉しい

待ち時間に食べた”藻塩クリーム大福”

こう言うの 何処にでもあるんやけど
      旅先で見つけたら食べたくなるねんなぁ



次回 お土産編で隠岐旅行記終了の予定



五島で育ったさつまいものやさしくて濃厚なごといもポタージュ モニター100名募集!!

goch   2019-10-09 13:51:50 提供:ごと株式会社

企業紹介

ごと株式会社

長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。

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