『長崎五島 ごと』
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2020.6.30 . ◎モニター◎ 五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー . 長崎県五島市にある「ごと」さまのレトルトカレーをお試しさせていただきました。 . 五島の海で穫れる新鮮な鯛からとった出汁と牛骨スープを合わせた特製スープをベースにしたカレーです。 . 今回のモニターは、アレンジレシピで投稿とのことだったので、素直にそのままカレーとしていただきたい気持ちを抑えて(笑)、ハンバーグカレーでいただきました。牛骨スープが入っているので、ハンバーグのお肉は牛100%です。付け合わせはお野菜とパスタ。ワンプレートメニューです。 . お魚ベースだから食べやすい甘口のカレーなのかなと思いきや、意外とスパイスがしっかりと効いていて口の中が少しピリリとする本格的なカレーでした。味に深みがあって美味しいです。カレー好きの夫がとても気に入ったようでした。 . これだけ素材に拘っているカレーだからいいお値段するのかなと思いきや、モニターでいただいたプレーンは¥150/袋。もちろん常温保存できるからストックにも良さげです。 #なんにでもあうカレー #ごと #五島 #五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー #monipla #nagasakigoto_fan
らっこのこ 2020-06-30 07:57:55 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。