『長崎五島 ごと』
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秋ですね♪ 秋と言えばさつまいもが美味しくなる時期なので 今回は、 長崎県五島列島の福江島からとどいた さつまいものペーストを使って カフェ気分を味わって見ましたよ〜♪ ・ ・ ・ こちら厚切りトーストに たっぷりさつまいもペーストを塗り込み 卵液に漬け込み バターで焼きました。 ・ ・ ・ 今回使ったさつまいもは、 五島で栽培されているブランドの ごと芋です。 ごと芋って初めて聞いた名前ですが ねっとりしてて 安納芋みたいな食感です。 ・ ・ ・ パウチの中は、 ペースト状になっているので 絞り出すとすぐ食べられます。 なので、 そのまま牛乳をかけてたべたり、 今回のようにパンに挟んで焼いてすぐ食べられます。 あと、 農薬や化学肥料を使わず 栽培しているので 離乳食にも おすすめです♪ ・ ・ ・ 芋本来の甘さがして スープにしても 美味しくいただけるので 食べてみてくださいね。 #ごと芋ペースト #ごと #ごと芋 #さつまいも #monipla #nagasakigoto_fan
miss creo 2020-11-12 17:32:19 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。