『長崎五島 ごと』
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長崎県から西100㎞に位置する五島列島福江島にあるごと株式会社 長崎県五島列島の地で、農薬・化学肥料不使用で育ったブランドさつまいも「ごと芋」。焼くと、ねっとりとした食感と自然でやさしい甘みが口いっぱいに広がります。その冷凍焼き芋はシリーズ累計100万袋を突破した人気商品。この「ごと芋」を焼いて、ペースト状にしたものをいただきました😋🍠 これがあったら必ずやりたくなる食べ方、お湯で溶かせばさつまいもスープ。牛乳で溶けばポタージュ🍲塩胡椒コンソメ等で味を整えればそれだけで立派な一品になりますが、何も入れなくても素材の味、甘み、風味が味わえるので何も入れないものも飲みたくなるものでした。食事としても🙆甘く飲んでラテ風としても🙆このブランドさつまいもだからこそ味や風味が濃厚。かと言ってしつこすぎず飽きずに味わえるので、塩/甘どちらもとにかく美味しいです🤩 そして、他の食べ方もいろいろしました。そのままでも砂糖加えてもジャムのようにパンに乗せたり、米とのコラボでリゾット風にも。そして秋といえば…絶対相性良い=🍠×🌰コラボしました😍ケーキやシュークリームにペースト載せるだけでグレードアップ✨🍰🧁生クリームやカスタードクリーム等甘みはあるので、全く何も加えずそのまま乗せるだけで充分の甘みと存在感!ちゃんと芋らしさも味わえるリッチなスイーツへとアレンジできました🥳 これはオールマイティで使えて味わいも∞で楽しめるペーストです😚ごちそうさま😌またいろいろな味わい方でも楽しませていただきます😁 #ごと芋ペースト #ごと #ごと芋 #さつまいも #monipla #nagasakigoto_fan
oHo 2020-11-03 06:20:24 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。