『長崎五島 ごと』
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#五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー のチーズ味を食べてみました! このカレー前から気になっていたんです。なんでも鯛から出汁をとったカレーなんだとか!? カレーに鯛の出汁って想像できない! 「魚介系の味がするのかしら…?」 「カレーの風味はどんな風に変わるのかしら…?」 そんなことを気にしながら食べてみました! 今回はこちらの商品を使って、 【簡単カレードリア】を作ってみました。 【簡単カレードリアの作り方】 用意するもの ・カレー1袋 ・冷やご飯適量 ①解凍した冷やご飯を器に入れる ②湯煎であたためたルー半量を冷やご飯に混ぜる ③ご飯を平らにして残りのルーをかける ④トースタで5分チンしたら完成! お好みで焼く前に粉チーズをかけたり刻んだトマトをトッピングしても美味しいよ。 味の感想は…、 思ったより出汁を感じることはありませんでした。というか「いい意味で」普通でした。 濃厚なチーズの味とかわかりやすい鯛の出汁の風味をどこかで感じるのかなとか想像していましたが「いい意味で」普通でした。 ネーミング通りなんにでもあいそうなクセのないカレーだと思います。 具は少しの牛肉と溶け残りのシュレッドチーズが入っています。(溶け残りのシュレッドチーズは加熱温度や時間などで出てくるそうです) 「鯛の出汁が入っているぞ!」と身構えてしまうと「なんだ、普通のカレーじゃん」と思ってしまいますが防腐剤を使っていなかったり素材にもこだわったカレーを250円ちょっとで買えるのは嬉しいですよね。 ミルクを加えたらカレースープとしても使えますし、ごろっとトマトと和えればカレーパスタにもなります。 どんな料理にもあうクセのないカレーができるのはやっぱり鯛の出汁を使っているからなのかな!?(^^) とは言え少しピリッと辛味を感じました。辛口とまでは言いませんがチーズが入っているからと言ってマイルドだと限りません。(お子様でも食べれると書いてますが甘口ではないと思います) #@nagasakigoto510 を見ると他にも魅力的な商品がいっぱいあります。私も今回のご縁で#長崎の五島列島 という場所を知りました。自然がいっぱいでいいところですね。 気になった方は商品を色々検索してみてくださいね♪ ではでは〜!! #なんにでもあうカレー #ごと #五島 #monipla #nagasakigoto_fan
イッカ☆シンプルライフですてき時間 2020-12-26 15:46:40 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。