『長崎五島 ごと』
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今回は、ごと株式会社の「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー(チーズ)」をいただきました。 この商品は、五島産の鯛でとった出汁を使用したレトルトカレーというだけあって、ほんのりとした酸味の中にもピリッとした辛味を感じられる深みのある味で、どんな食材とも合わせやすい、まさに”なんにでもあう”カレーなんです! 半熟卵をトッピングし、イタリア産のチーズをたっぷりすりおろして「追いチーズ」してみたのですが、ルーに溶けたチーズとすりおろしたチーズが五島の新鮮な鯛からとった出汁とからみ合い、ただでさえコクのある濃厚な味わいがさらに増し、本当に美味しかった! チーズ好きの方にはぜひ「追いチーズ」で食べてみることををおススメします! #なんにでもあうカレー #ごと #五島 #monipla #nagasakigoto_fan
TADDY 2020-12-10 12:52:03 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。