『長崎五島 ごと』
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. 🌼 五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー(チーズ) 🌼 195g / ¥ 250 in tax . 26年間長崎の洋食店で腕をふるっていたプロの料理人による味を、防腐剤を使わずに美味しさを閉じ込めた一品。 美味しさの秘密は、仕上げの工程である、加熱・殺菌の温度や時間にこだわり、殺菌の際に過加熱を防ぐことにより実現。 ほんのりとした酸味の中にもピリッとした辛味を感じられる、深みのある味は、どんな食材とも合わせやすい、まさに”なんにでもあう”カレー。 具材のチーズが甘みを出し、子どもにも食べやすい味。 ルーに溶けたチーズが五島の新鮮な鯛からとった出汁とからみ合い、コクのある濃厚な味わいに。 . \\雅ちゃん的// 総合評価 ★★★3 . . 今回はカレーフォンデュ! そんなにチーズ感はない。でもまろやかな味。 美味しいけど、そこまで出汁、鯛の味はしないかなぁ、 子供でも食べやすく、何に使おうか考えるのが楽しい! いろんな料理で試したくなる! . #なんにでもあうカレー #ごと #五島 #monipla #nagasakigoto_fan #美容 #美容好きと繋がりたい #ダイエット #健康 #美容オタク #健康オタク #l4l #f4f #instselfie #japan #お洒落さんと繋がりたい #スキンケア #beauty
雅ちゃん 2020-12-26 17:28:18 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。