『長崎五島 ごと』
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#今日のランチ は在宅勤務かつコロナ禍でなかなか外食できない中で美味しいものを食べたい! ということで五島の鯛で出汁をとったプレミアムな高級カレー(久賀島の車海老)を食べてみました♪ 以前も食べたプレミアムカレー。 今回は車海老です。 五島産の新鮮な真鯛を、じっくり2度煮込んだ旨味たっぷりの出汁をベースに、 牛骨スープや五島産のトマトピューレ、じっくり炒め旨味を最大限に引き出したたまねぎなどが入ったカレーです。 さらにそのルーに車海老がなんと贅沢にまるごと2尾入っています! 海老の殻はもちろん食べられるので食べ応えあり◎ 車海老のプリプリした食感はもちろんのこと、 真鯛の出汁が入ったルーは深みがあって美味しい♡ 少しお値段は張りますがこの環境下で同じお金で外食するよりも、 個人的には自宅で美味しいものを食べた方が安心な気がします。 自宅でちょっと贅沢したい時におすすめのカレーです♪ #今日のお昼ごはん #今日のおひるごはん #今日の昼ごはん #今日の昼食 #今日の昼飯 #おうちごはん #おうちご飯 #おうちごはん部 #おうちごはんラバー #カレー部 #五島の鯛で出汁をとったプレミアムな高級カレー #ごと #五島 #monipla #nagasakigoto_fan
Sei 2021-09-06 22:03:56 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。