『長崎五島 ごと』
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長崎五島列島産の真鯛の出汁と、久賀島の車海老使用した絶品レトルトカレー♪ 五島産の新鮮な真鯛を、じっくり2度煮込んだ旨味たっぷりの出汁をベースに、鯛出汁の風味を引き立てる、丁寧に煮込んだ牛骨スープや五島産のトマトピューレ、じっくり炒め旨味を最大限に引き出したたまねぎなどを合わせているそう。 海鮮の風味がとてもよく効いていて、味わい深いカレーです。 とてもレトルトの味とは思えません。 大きな海老が2匹も入っていることにも驚きました。 ちょっとした贅沢気分を味わえますよ♪ -------------------------- 五島の鯛で出汁をとったプレミアムな高級カレー(久賀島の車海老) -------------------------- #五島の鯛で出汁をとったプレミアムな高級カレー #ごと #五島 #monipla #nagasakigoto_fan
しゅふれぽ 2021-09-28 17:04:24 提供:ごと株式会社
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長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。
また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。
当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。