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『長崎五島 ごと』

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秋鮭とコーンのコロッケ、さっくさく~♪

 おはようございます



 9月4日 金曜日

 週末ですね~

 昨日くらいから、やっと青空を見ることができてます

 今日も、朝からお天気~♪

 洗濯物を外に干せるって、なんと気持ちのいいことか♪

 夏を思わせる暑さに、にんまり

 やっぱり夏が大好き♪

 もうちょっと暑いのを味わっていたいなぁ


 今日も、一日フル稼働!

 忙しいよ~!


 頑張りましょう!


 

 昨日も、5時までお仕事で、終わって即効チャリでレイアのお迎え

 その後、内職して、晩ご飯作り

 あ~、よく働いた~


 

 仕事に行く前に、じゃが芋を潰して鮭と合わせて、仕込んでおいたの

 仕事が遅くなっちゃうと、手抜きでスーパーのお惣菜に頼りたくなるので、朝仕込んでおけば、その心配なし!

 前日に作った、秋鮭のホイル焼きの鮭を少し取り分けておきました

 潰したじゃが芋とコーンと合わせて、美味しい~コロッケの出来上がりです

 

 手間がかかるけど、手作りコロッケって美味しいですね~

 じゃが芋は、近所のおじさんにいただいた採り立てのものだし、秋鮭も旬

 秋です~♪


 

 なすのにんにく炒め

 塩麹で味付け

 マイルドな味わいで、とっても美味しいです


 

 ぶりと揚げピーマンのおろし和え

 コロッケを揚げる時に、一緒にピーマンを素揚げしました

 うんまいです、これ


 

 いとこ煮

 かぼちゃと小豆で、いとこ煮

 そこに、栗も入れちゃいました

 頑張った栗むき、栗ご飯にスイーツに、色々使えて、楽しみ

 甘くて美味しい~


 

 ザーサイときゅうりの中華和え

 しらたき風のラーメン、それに、きゅうりとザーサイ、白ごま、ごま油、醤油、砂糖少々

 夏に食べてたおつまみたち、早めに食べちゃわないとね



 お腹いっぱいごちそうさまでした







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りーり   2015-09-04 08:51:34 提供:ごと株式会社

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ごと株式会社

長崎五島列島より全国にお届けします!

長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。商品には、添加物・保存料は使用していません。製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けしています。

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