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数あるブログの中から、読んで頂きましてありがとうございます今回はごと株式会社さんごと芋かんころ餅を、モニターさせて頂きました❤かんころ餅とは「かんころ」五島列島の方言でサツマイモを薄く切って乾燥させたものですその「かんころ」に、お餅と砂糖をまぜて作るのが、五島列島を代表する伝統的なおやつかんころ餅ですごと芋のかんころ餅は、農薬、化学肥料は使われてないので安心ですさっそく頂きます冷凍で届いているので解凍して切っていきますこちらは、紫色芋入りですまずは、切ってそのままをいただきます。ちょっとレンジでチンしましたお芋の甘さもす...
投稿日時:2016/07/02 : 半額みつけるの...
「かんころ餅」は、長崎県民なら誰しもが知っている、長崎五島を代表する伝統的おやつのひとつ。
使用するのは、お芋、もち米、砂糖だけ。
ゆでかんころ(さつまいもを薄く切ったものをゆで干ししたもの)と餅を一緒につき合わせて作る、
とっても素朴で懐かしい味の「お芋のお餅」。
お芋は、五島産100%のごと芋(農薬・化学肥料一切使用せず、EMぼかし栽培で元気に育てています)使用。
もち米ももちろん五島産です。
お届けは、冷凍で。つきたてすぐを急速冷凍しています。
お召し上がりは、食べやすい大きさに切って、フライパンもしくはトースターで軽く焦げ目がつく程度に焼いて下さい。
自然解凍でもOKです。