『長崎五島 ごと』
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昨日のお昼ごはん。 昨日は主人の仕事がお休み。お外は寒くて寒くて、午前中から夫婦揃って家ごもり(笑)。お昼ごはんもお家にあるもので用意することに。作ったのは「お麩丼」。鰹出汁を効かせた丼つゆで、薄切り玉ねぎと戻したお麩をコトコト。お麩がつゆを吸ってふっくらとしたら、とき卵でとじるだけ。トッピングには七味唐辛子を。甘さを控えめにしているので、ほんわか優しい味わい。 副菜は常備菜の「白菜とお揚げの炊いたん」。旬の白菜は柔らかで甘くて本当に美味しい。こちらの煮物は娘も大好き。 お味噌汁はキャベツと人参。 全体的にあっさりでお腹に優しい献立。前日飲み過ぎていたので(笑)、ちょうど良いランチとなりました。そんな我が家のお昼ごはん。ごちそう様でした。
hachi 2016-01-20 09:35:27 提供:ごと株式会社
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長崎五島列島より全国にお届けします!
長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。商品には、添加物・保存料は使用していません。製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けしています。