『長崎五島 ごと』
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こんばんはみなさん、かんころ餅ってご存知ですか?簡単に言うとさつまいもを混ぜ込んだ餅の一種です。それを薄く切って、オーブントースターで焼き目をつけて食べると、さつまいもの甘みと風味が口いっぱいに広がって幸せな気分になりますそんな、かんころ餅は長崎の郷土おやつだそうです。いいですね、郷土おやつその土地ならではのもので、先人の知恵がつまっている。そういうものって無くならないで欲しいものです地元のスーパーで長崎フェアをしていた時にかんころ餅が並んでいて、買ったのがきっかけで、もうその味にはまってしまってフェアが開催されるたびに買いに走ってました決して、餅みたいに伸びるわけではないのですが、さつまいも本来の自然な甘みと、焼き目の香ばしさ、もちっとした食感が相まって、ほっぺたが落ちること間違いなし!!ですが、結婚して引っ越してからというもの見かけること自体がなくなってしまい、旦那もかんころ餅を知らないという始末…なんと、こんな身近に知らない人がいたとは驚きですよかったらみなさんもかんころ餅を一度ご賞味あれ【長崎五島列島の特産品”かんころ餅”をご存知ですか?】ブログモニターさん募集♪
えん 2015-05-14 22:34:54 提供:ごと株式会社
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長崎五島列島より全国にお届けします!
長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。商品には、添加物・保存料は使用していません。製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けしています。