長崎五島 ごと株式会社さんの『かんころ餅』のご紹介です『かんころ餅』とは・・・ ゆでかんころ(さつまいもを薄く切ったものをゆで干ししたもの)と餅を一緒につき合わせて作る「お芋のお餅」。使用するのは、お芋、もち米、砂糖だけ。とっても素朴で懐かしいおやつです。お芋は、五島産100%のごと芋(農薬・化学肥料一切使用せず、EMぼかし栽培で元気に育てています)使用。もち米ももちろん五島産です。『かんころ餅』って、初めて~とっ~~ても気になっていたんです。長崎県では有名で、長崎五島を代表する伝統的おやつなんだそうですヨ早速、いただいてみましたヨ~冷凍されたものが届くので、解凍して・・・まずは、切ってそのまま~ ねっとりしていて、ほんのり甘くて、とってもおいしい~いくらでも食べれちゃう次に、オーブントースターで焼いて・・・う~~~ん!!香ばしい 食感が変わって楽しい~オーブントースターで焼いて、バターをのせても・・・バターの塩気がよくあって、おいしいの~ 朝食にもピッタリ~最後は・・・オーブントースターで焼いたものに、アイスをのせてみました~こちらは、デザート~アイスにも合う~今回初めて、『かんころ餅』をいただきましたが、本当に美味しいの~とっても食べやすいし、アレンジしやすいし・・・1袋、ペロッと食べられちゃいました~皆さんも、きっと好きなお味だと思います。オススメですヨ~ よかったら、皆さんも、お試しくださいね!長崎五島 ごとファンサイト参加中
投稿日時:2015/07/14
: たぁちゃんの好きなこと2
提供:ごと株式会社