小岩井さんのヨーグルトって　　　　　　生乳から作られているのご存知？　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・だからちょっとお高いの「生乳本来のおいしさを生かしたヨーグルトをつくりたい」　　　～その一心で今回新しく仲間入りの　生乳ヨーグルト　　　　　　クリーミー脂肪0(ゼロ）生乳から脂肪を取り除き　　濃縮した原材料だけを使用してじっくり発酵させた　　　　　　　酸味の少ないクリーミーな口あたりのヨーグルト　生乳から脂肪を取り除き濃縮した原材料のみを使用　脂肪0（ゼロ）とは思えないコクのある味わい　小岩井こだわりの製法で作られた「最高級のなめらかさ」　腸まで届くアシドフィルス菌入り　　　　　　　　　　　　（初めて聞いた名前でした）さっそくお試しスプーンを入れてすぐ気づきましたよ　と～っても滑らか　　食べてみると～　　　　　　酸味が少なく　　　　　　とろとろな口あたりで優しい味わい　酸味が柔らかなので砂糖を入れなくても　　　　　　　　　そのままでも充分美味しいですよもちろん　いろいろ添えても美味しい上から～　　　ジャムを添えて　　　シリアルと一緒に　　　フルーツと一緒にそれぞれの甘さや素材の味が　　　　　　酸味に邪魔されることなく引き立ち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいのです不思議だったのは～　　少し食べた後、冷蔵庫に保存していても　　　　　　　　　ホエイが出て来ないんです　　普通のヨーグルトは　スプーンですくった穴に　　ホエイが溜まってるでしょ～　　作る工程に秘密があるのかなぁ？？？私はお料理やスイーツにもよく利用するので　　　　　　　　　　　　　　　　　同じように使えるかなぁ～ってかぼちゃのサラダにベーコンと胡桃入り　　　　マヨネーズ使用が控えられヘルシー&優しい味デザートにも　ヨーグルト&ぶどうのゼリー　　　ヨーグルトはゼラチンで　　　葡萄ジュースはアガーで優しくクリーミー　そしてフルーティなゼリーに少し挑戦でしたが・・・水切りしてヨーグルトクリーム→ヨーグルクリームと林檎のパン優しいヨーグルトクリームが出来ましたいろいろ使えて　　　　　生乳本来の味が生かされたヨーグルト　　最高級の滑らかさを是非どうぞ～お薦めです　　しかも脂肪ゼロでヘルシーモラタメ様　小岩井様　　　　　　　　　　ご馳走様でした　　　　　　　　　　ありがとうございました【長崎五島 ごと】”あま～いごと芋ペースト”を使ったレシピ公開モニターさん募集！

goch 　 2016-05-19 17:06:01 提供：ごと株式会社