『長崎五島 ごと』
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長崎五島 ごとファンサイト参加中 長崎五島 ごと のあま~いごと芋ペーストのモニターに選ばれました。長崎県は五島列島の福江島からごと芋ペースト( 300g×4袋 )が届きました。冷凍で届いたごと芋ペーストを見ると黄金色がステキです。芋好きな私は、このまま袋を開けて食べたいくらいです。 五島列島・福江島といえば、かつては「さつまいもの一大産地」と言われ、芋焼酎の原料として大量のさつまいもを鹿児島に出荷していたそうです。さつまいも作りのプロの皆さんが作った「ごと芋」は、農薬・化学調味料を一切使わず、契約農家で苗から栽培し、米ぬかやもみがらなどを有用微生物で発酵させ、栄養分として使用する方法(EMぼかし栽培)で元気に育てている五島の自然の恵みで育った芋たちです。 一度だけ行った事がある五島列島、自然環境豊かなステキな島です。新鮮なお魚と五島うどんというイメージでしたが、昔から芋もつくられていたんですね。 一緒に入っていたリーフレットによると、長崎五島 ごとには、色んなごと芋の商品があるようです。 長崎五島ごとホームページは下記バナーからご覧いただけます。 では、いただいたごと芋ペーストを使っ…
JYURI 2016-07-28 00:00:00 提供:ごと株式会社
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長崎五島列島より全国にお届けします!
長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。商品には、添加物・保存料は使用していません。製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けしています。