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『長崎五島 ごと』

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【長崎五島列島の特産品”かんころ餅”をご存知ですか?】ブログモニターさん募集♪

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おいしそうなもの:かんころ餅

長崎五島列島の郷土菓子、『かんころ餅』。「かんころ」とは、現地の方言で薄く切ったさつまいもを茹でて天日干ししたもの。これを餅と一緒に搗き合わせたので『かんころ餅』と言うそうな。現地では昔から冬の間の保存食として作られてきたものだが、現在は長崎県の特産品として広く親しまれているらしい。



この「長崎五島 ごと」のかんころ餅は、農薬・化学肥料を一切使用せずに育てた五島産のさつまいもから作ったごと芋

カクヘニソムス   2015-05-11 16:15:24 提供:ごと株式会社

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企業紹介

ごと株式会社

長崎五島列島より全国にお届けします!

長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。商品には、添加物・保存料は使用していません。製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けしています。

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