三度の飯より お菓子が大好き

この世にあるお菓子は全部食べたい！

そんな野心を持ってます...............








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ごと(株)　様より


長崎五島の特産品 ごと芋かんころ餅


お試しさせていただきました












長崎五島の特産品 ごと芋かんころ餅


ゆでかんころ(さつまいもを薄く切ったものをゆで干ししたもの）と

餅を一緒につき合わせて作る、お芋のお餅

長崎県民なら誰しもが知っている 長崎五島を代表する伝統的おやつ







原材料は お芋、もち米、砂糖だけという、とてもシンプルなつくり

お芋は 五島産100％のごと芋、もち米も五島産です




食べ方はいろいろ


(たくあんではありませんよ^^ かんころもちです)

切ってそのままいただくもよし、

フライパンやトースターで焼いていただいてもよしです

そのままいただけば お芋とお餅の素材そのものの味を

感じることができます






私は トースターで焼いていただきました

熱が加わると やわらかくなって張り付いてしまうので

アルミホイルは くしゃくしゃにするのが

上手に焼けるポイントです





焼きあがったあつあつのかんころ餅に

小さく切ったバターを乗せて 粉糖を振れば



ちょっとオシャレなおやつに変身

お味はと言うと、

蜜がたっぷりつまった あま～い焼き芋のよう




外はパリっと香ばしく、中はもち～っ



只今、かんころ餅をお供に この記事をまとめてます

お芋とお餅の この素朴な味わいが クセになりますね～

あっつい緑茶にぴったり、ついつい、手が伸びてしまいます

ほっこりと安心する味が おいしいっ








長崎五島を代表する伝統的おやつ「かんころ餅」

お芋、もち米、砂糖だけで作られた

とっても素朴で体にやさしいおやつです

ほっこりとしたい時に ぴったりな味

小さな島から 大きい美味しいをいただきました




ごちそうさまでした




















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pirurun 　 2015-10-18 17:20:27 提供：ごと株式会社