「かんころ餅」って知ってますか？ゆでで干したお芋とお餅を一緒につき合わせて作る長崎県五島を代表するおやつです使用されてる「ごと芋」は農薬・化学肥料は一切使わず米ぬか、油かす、もみがら等の自然の恵みでできたEMぼかしで作ったお芋だそうだす子どものおやつにいいなぁ～と思ってモニター応募したら嬉しいことに当選しましたぁ～♪( ´ ▽ ` )ﾉ嬉しい～！！絶対みづきが好きそうだもん♪さて、このかんころ餅冷凍でお届けされます食べ方は自然解凍後 そのまま食べたり、焼いたりと食べ方色々先ずはそのまま食べてみました♪室温にもよりますが1～2時間放置するとすっかり柔らかく戻ります完全に戻すと包丁にくっつき切りにくいんだけどその柔らかさがたまんない♪思わずパクリと食べたら・・・キャラメルか？と思う程ねっとりで甘すぎなくて美味～（≧∇≦）お芋本来の自然の甘さって感じですそのままでも美味しいのにこんな事しちゃったぁ～♪( ´▽｀)きな粉をまとわせたきな粉かんころ餅これまた最高！！みづき大絶賛（≧∇≦）きな粉にはお砂糖&塩をちょっと加えましたお客様のお茶菓子にも良いかも♪上品な食べ物になったのにみづきは きな粉を舐めるように綺麗に完食σ(^_^;)お恥ずかしい（笑）さて、お次は焼いてみたよ～♪焼く時は完全に解凍すると切りにくいので半解凍位が切りやすいです！1センチ程に切りクシャクシャにしたアルミホイルに並べてトースターで表面がプックリ膨れて焼き色がつくまでチン！⬇️「クッキーみたぁ～い♪」って喜ぶ子ども達♪( ´▽｀)表面は焼けてしっかり固めだけど中は～ねっとり濃厚！！焼くと甘さが倍増するの～（≧∇≦）噛みごたえと食べ応え十分！そのまま食べた時は素朴と感じた甘さだったのがグッと甘く感じます食感も含めてこの違いを味わえるのは楽しい！更に～こんな食べ方もしちゃったぁ～♪餡子+クリームチーズ我が家鉄板の組合せ～♪美味しいに決まってる♪( ´▽｀)更に～更に～♪バニラアイス+餡子でパフェ熱々と冷え冷えの組合せがこれまた最高！！いつき大絶賛（≧∇≦）どれもこれも美味しい食べ方だったよ♪バターやハチミツをつけても美味しいんだって♪( ´▽｀)色々楽しめておやつの時間が楽しくなりましたパフェ オススメです！ぜひお試しを～♪

いつみづLOVE 　 2015-10-04 13:45:24 提供：ごと株式会社