長崎五島を代表する伝統的なおやつ♡かんころ餅♡長崎県民には認知度100％と言われているこちらの伝統的なおやつですが・・・全国的にはまだまだ知られていないおやつ・・・なのですが・・・・・・！！実は私このお餅以前にも食べた事あるんです！！25年位前の事ですが・・・東京で！！お友達のおうちで！！当時はかんころ餅という名前すら知らなかったのですが・・・（多分聞いたんだろうけど忘れたｗｗｗ）ある時お友達の家に行ったらおやつで焼いたかんころ餅が出てきて・・・お餅なのに素朴な甘さ♡カリッとした食感が美味しくてとても気に入っちゃって・・・「これはお母さんの実家の九州のお餅なんだよーーー」って言っていて・・・あまりに私が美味しい×２って連呼したのか（笑）焼き方を教えてくれてお土産に持たせてくれたお餅！！（←ずうずうしいｗｗｗ）家に帰ってから食べても美味しくて・・・♡おばぁちゃんに「このお餅がまた食べたい！！」ってしばらく言っていたお餅・・・今みたいにネットがある時代でもお取り寄せが発展している時代でもなかったのでそのまま手に入らずだったのですが・・・先日モニプラさんの募集をみてこれだーーー！！って25年前の記憶が！！そしてありがたいことに当選させて頂き25年の歳月を経て我が家に・・・長崎五島ごとかんころ餅こんな感じで冷凍で届くので食べたい時にさっと解凍して食べられて真空パックで保存もきくかんころもち♡ゆでて干したお芋とお餅を一緒に付き合わせてつくり、農薬・化学肥料を一切使用せず米ぬか、油かす、もみがら等の自然の恵みで出来たEMぼかしで作ったお芋♡こちらを自然解凍して・・・食べやすい大きさにカットして・・・トースターで焼くだけ♡アミにそのまま乗せるとくっつきやすいのでアルミホイルを敷いて焼くのがおススメ♡こんがりしてとっても優しいお芋の甘みと外はこんがりカリッと♡中はもっちりとな優しい素朴な味です♡懐かしいーーーー♡当時食べた時の印象そのままのおいしいかんころ餅♡かなり懐かしく美味しく頂きました♡娘も喜んで食べていたし、本当に子供のオヤツにピッタリ♡焼かないで切ってそのまま食べても美味しいし・・・♡こんな感じでブロック状にしたり・・・♡バターやはちみつを付けても美味しいらしいです♡せっかくなので色んな食べ方も挑戦したいと思います♡また当時を思い出して食べたくなったら注文したいと思います♡こちらのかんころ餅♡楽天さんの長崎五島ごとさんでもお取り扱いあります♡１個330円で挑戦しやすい低価格♡１本で娘と２人！！かなり満腹感あります♡ごと芋かんころ餅（200g）【本】【P20Aug16】価格：330円（税込、送料別) (2016/8/24時点)ごと紫芋入ごと芋かんころ餅（200g）【本】【P20Aug16】価格：330円（税込、送料別) (2016/8/24時点)両方入った味わいセットがおススメ♡ごと芋かんころ餅5本＆ごと紫芋入りごと芋かんころ餅5本のセット！【本】【PC7】やきいも 石焼き芋 焼きいも いしやきいも お中元 お歳暮【P20Aug16】価格：3300円（税込、送料別) (2016/8/24時点)長崎五島 ごとファンサイト参加中

まぁちゃん 　 2016-08-24 11:29:31 提供：ごと株式会社