『長崎五島 ごと』
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長崎県民の認知度100%!な自然派おやつ。
かんころ餅を初体験でいただいてみました
冷凍状態で届きましたよ!
さつまいものお餅だそう
お芋は五島産100%
農薬も化学肥料も一切使わずに育ったお芋だけを使用。
そのおいしいお芋を自然なお芋そのものを添加物なしで固めたものだそう。
原材料も、さつまいも、もち米、砂糖だけ!ととってもシンプル
五島列島の保存食として古くから親しまれてきた
伝統的な食品だそうですよー
茨城でいう干しイモ的な存在かな。
半解凍でスライスしてまずはそのままパクリ。
お芋まるごと!な感じ!甘さも控えめですが、しっかりあります。
食べるごとにお芋の素朴な味わいが広がってじっくり味わうのにぴったり!
上の写真はフライパンですこし焼いて食べてみました。
ほっこりお芋の自然な甘さがおいし~い
少しお塩をパラりとして、いただくのも甘さがより引き立ってマイうーです。
紫いもバージョンもありますよー
バニラアイスと添えて、バターソテーにして…
などアレンジしてもおいしいそうですが私はそのまま食べるのが断然好き!
夫はソテーしてお塩パラりが一番好きだそう。
今日は朝ごはんに食べていきましたが、腹持ちすごい!とLINEがきましたよ。
おこさんのおやつにもおすすめです
素朴なおいしさのかんころ餅
ぜひぜひ全国に広まってほしいです!
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akko 2016-08-26 10:31:07 提供:ごと株式会社
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長崎五島列島より全国にお届けします!
長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。商品には、添加物・保存料は使用していません。製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けしています。