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『長崎五島 ごと』

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ブルーベリージャムと今日のお弁当☆


おはようございます。

急にすごい雨と雷が降ってきました。先に買い物に行っておいてよかったです♪
今日はお家でのんびり引きこもりですね♪

先日実家でたくさん採れたので少しもらってきてジャムにしてみました☆今回初めてジャムを作ってみましたww
意外と簡単に、あっという間に出来上がりました!

ジャムの瓶に2本出来上がりました♪自分の記録用にレシピ残しておきます。
【ブルーベリージャム】(ジャムの瓶2本分)☆材料☆ブルーベリー・・・・・350g砂糖・・・・・150gレモン果汁・・・・・大さじ2杯
☆作り方☆1.ブルーベリーは綺麗に洗って水けをきっておく。
2.鍋にブルーベリーと砂糖を入れて焦げないように煮詰めていく。フツフツとアクが出て来たら綺麗に取り除く。
3.仕上げにレモン果汁を入れて冷める前に瓶に詰める。


瓶汚れたところ拭いてから写真撮れば良かったww
こういうところに性格が出ますねー(笑)
甥っ子がこのジャムを楽しみに待っているとの連絡があったので、1本持っていこうと思います♪



こちらは今日のお弁当☆

☆ミックスフライ(自家製冷食)☆金平ごぼう(自家製冷食)☆ズッキーニのソテー
ズッキーニのソテーにはチーズをサンドして美味しくしてみました♪お昼には固まって美味しくないかな(笑)






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【すし飯 de おにぎらす】具材はフライ&お好み食材❤ブログモニターさん募集!

ゆう   2015-08-11 12:00:08 提供:ごと株式会社

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長崎五島列島より全国にお届けします!

長崎より西に100㎞に位置する五島列島福江島にある「長崎五島 ごと」です。五島列島は、玄海灘に接した豊かな漁場があり、昔から高品質の魚介類が水揚げされる事で有名な島です。また、水産品だけではなく、豊かな土壌にも恵まれた環境から農業も盛んで、様々な農作物が収穫されています。当社は、この「宝の島」で獲れる豊富な食材を使ってごと特製商品を製造販売しています。商品には、添加物・保存料は使用していません。製造後、すぐに急速冷凍し出来立てそのままをクール冷凍便にて全国にお届けしています。

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