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永谷園さんのお茶漬け『極膳(きわみぜん)』をいただきました
「焼き鮭お茶づけ」と「鯛と昆布お茶づけ」2食。
真空凍結乾燥製法・・・お湯をかけるだけで、ぱっと現れる贅沢な具材と豊かな香り。
その秘密は、永谷園が開発した、フリーズドライ製法(真空凍結乾燥法)にあるそうです。
▼鯛と昆布お茶づけ▼【だし仕立て】
写真では分かりにくいですが、鯛の身が大きい
そして味もシッカリ付いてます
びっくり
お茶漬けもここまで来たんだって思いました
欲張って大きいお椀にたくさんご飯入れたけど、
しっかり鯛に味が付いてるので
このくらい欲張ってご飯盛っても全然いけました
▼焼き鮭お茶づけ▼【抹茶仕立て】
ちょっとお湯の量が少なかったな
こちらも鮭の身が大きくて味もしっかりついてる
鮭を食べて・・・
お湯で戻した鮭とは思えない
ふっくらしてる
こちらもビックリ
豪華なお茶漬けって自分では買おうと思わないだけに
こういうのをお歳暮でもらったら嬉しいだろうな
とにかく、インスタントとは思えない味と食感のお茶漬けでした
永谷園さん、素敵な商品ありがとうございました
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おかめさん 2011-12-03 17:00:47 提供:株式会社永谷園
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