『永谷園通販 <公式>ファンサイト』
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株式会社永谷園 |
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今年お歳暮に絶対贈って喜ばれるもの、それは永谷園通販限定の
「極膳(きわみぜん)お茶づけ」です。
永谷園が通販限定のためだけに作った、特別な逸品。
いつものお茶づけ海苔とは違いますよ!
<極膳お茶づけの美味しさには、3つの秘密があります。>
①極みの製法真空凍結乾燥製法・・・お湯をかけるだけで、ぱっと
現れる贅沢な具材と豊かな香り。
その秘密は、永谷園が開発した、フリーズドライ製法(真空凍結乾燥法)
にあります。真空凍結乾燥製法とは、真空に近い状態で少し熱を加えて
凍結したまま、水分子(氷結晶)を固体から気体に変える「昇華」と
いう形で乾燥させる方法。
その特別な方法で、素材同士の味わいや食感を損なわずに再現しました。
②極みの素材魚の大きな切り身や、たっぷりの海苔、彩りを添える薬味
や香味野菜・・・目にも舌にもおいしい素材の数々を贅沢に使っています。
③極みのレシピ・・・料亭などでお馴染みの定番から、独創的なメニュー
まで。素材同士の組み合わせや、相性まで、試行錯誤を繰り返して生まれた
数々のレシピ。
本格的な味わいを、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。
皆さんからのたくさんのご応募、お待ちしております♪
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お茶づけは、少し食欲のない時には、最適な食べ物だと
思っています。3つの秘密のあるお茶づけを、是非、
モニターしてみたいと思い、応募させていただきました。
Facebook公式ページにも『いいね!』させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2011-11-11 00:00:00 提供:株式会社永谷園
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「味ひとすじ」の精神のもと、日本の食に携わってきた永谷園が、通販限定商品をお届けします。